Крем Меренг

Приготвяне на Крем Меренг

Белтъците се разбиват на твърд сняг. Към тях се прибавя ванилията.

Отделно се сварява гъст сироп от захарта и водата, който се прибавя на тънка струя към белтъците при непрекъснато бъркане.

Крема се изсипва в купички и се украсява със смлените орехи или плодове.

Необходими Продукти

белтъци – 4 бр.
захар – 200 гр.
вода – ½ ч.ч.
ванилии – 1 бр.
орехи – 30 гр., начукани

Коментари

You must be logged in to post a comment Login