Приготвяне на Червена леща без брашно

Приготвяне на Червена леща без брашно

Лукът се нарязва на ситно и се слага да се запържи в малко олио на дъното на тенджерата. Нарязват се морковът и пиперката и се добавят при лука.

Котлонът се намалява, слага се капакът и всичко се оставя около 2 минути да се задуши. Налива се вода и се оставя да ври.

Като заври водата, се добавят подправките и ври още, докато се сварят напълно зеленчуците. Лещата се измива и се добавя в тенджерата, след което се оставя да ври до готовност.

Необходими Продукти

червена леща – 1/2 ч.ч

лук – 1 малка глава или 1 стрък пресен

пиперки – 1/2

моркови – 1 средно голям

домати – 1 бр. по желание или доматено пюре

сол шарена

черен пипер

чубрица

джоджен – гюзум (пресен или сух)

Коментари

You must be logged in to post a comment Login