Супа от зеле и зелен фасул

Приготвяне на Супа от зеле и зелен фасул. Зеленчуците се нарязват на дребно и се задушават в мазнината. Добавя се нарязаният на ситно чесън, доматеното пюре и всичко се залива с бульона. Когато зеленчуците омекнат, супата се подправя с черния пипер и солта. Сервира се гореща.

Необходими Продукти

зелен фасул – 400 г
зеле – 200 г
праз – 1 стрък
целина – 2 стръка
доматено пюре – 4 с.л.
олио – 4 с.л.
бульон – 1 л телешки
чесън – 1 скилидка
черен пипер – ½ чл.
сол – 1 ч.л.

Коментари

You must be logged in to post a comment Login