Турска салата с кускус

Приготвяне на Турска салата с кускус

Сварете кускуса в зеленчуковия бульон и го отцедете от него.

Накълцайте лука и го запържете в зехтина заедно с доматеното пюре.

С полученото залейте кускуса и подправете с лимоновия сок, черния пипер и солта.

Поръсете със ситно нарязания магданоз и сервирайте.

Необходими Продукти

кускус – 180 г
бульон – 3 ч.ч.
зеленчуков лимонов сок – от 1/2 лимон
доматено пюре – 4 с.л.
зехтин – 30 мл
червен лук – 2 глави
магданоз – 1 връзка
черен пипер
сол

Коментари

You must be logged in to post a comment Login