All posts by hemiargus

  • Заек в гърне по немски

    Приготвяне на Заек в гърне по немски Нарязваме заека на парчета, овалваме в брашното, което преди това сме овкусили с черния пипер и солта. Нарязваме...

  • Задушен заек на фурна

    Приготвяне на Задушен заек на фурна Зайчето се измива със студена вода. Лукът и морковите се нарязват на дребно и се запържват в загрято олио...

  • Приготвяне на Патица с круши

    Приготвяне на Патица с круши. Загрейте фурната на високи градуси. Разрежете патицата наполовина, махнете вътрешностите и крилцата. Надупчете кожата с вилица, овкусете със сол и...

  • Приготвяне на сарми с прясно зеле и яйца

    Приготвяне на Сарми с прясно зеле и яйца. Почистваме зелката и я поставяме във вряща подсолена вода, като омекне я изваждаме и поливаме със студена вода....

  • Приготвяне на рецепта Гуакамоле

    Приготвяне на рецепта Гуакамоле. Авокадото се реже на половинки. Почиства се от костилката и кората и се нарязва на кубчета. Почистват се семките на лютата чушка и...

  • Печено агне по добруджански

    Приготвяне на Печено агне по добруджански Измиваме и посоляваме агнешкото месо. Попарваме дреболиите с подсолена вода. Нарязваме ги па ситно и посоляваме на вкус. В...

  • Агнешко с ментов сос

    Приготвяне на Агнешко с ментов сос Агнешкото месо се натрива добре със сол и черен пипер от двете страни. В тиган се загрява част от...

  • Агнешко месо с босилек

    Приготвяне на Агнешко месо с босилек Месото се измива, почиства се от ципите, нарязва се на големи парчета и се начуква леко. Чесънът се начуква...

  • Задушено агнешко бутче със зелен лук

    Приготвяне на Задушено агнешко бутче със зелен лук Измиваме и нарязваме на парчета агнешкото месо и го пържим в сгорещеното олио, докато се зачерви от...

  • Агнешко горски кебап

    Приготвяне на Агнешко горски кебап Нарязваме месото на парчета и го изпържваме в олиото. Изваждаме го. В същата мазнина запържваме лука. Към него добавяме доматеното...